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Mario Vicedomini

Curso de Pizzero Profesional en Madrid: Domina el Arte de la Pizza

¿Quieres dominar el arte de hacer pizzas irresistibles y convertirte en un experto?

En Vicedomini Pizza Chef te ofrecemos el curso de pizzero profesional en Madrid más completo del sector. Nuestro enfoque totalmente personalizado, impartido por chefs altamente cualificados, te proporcionará la técnica y la pasión necesarias para triunfar en el mundo culinario.

Formación profesional personalizada

En Vicedomini Pizza Chef comprendemos que cada estudiante tiene necesidades de aprendizaje únicas. Por ello, diseñamos una formación profesional a medida para garantizar que desarrolles tus habilidades al máximo nivel. Tu mentor personal te guiará en cada fase, compartiendo contigo conocimientos exclusivos y los secretos mejor guardados de la auténtica cocina italiana.

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¿Qué aprenderás en este curso de pizzero?

La figura del pizzaiolo es altamente demandada a nivel global. Nuestro programa te enseña a preparar este producto gastronómico con total fidelidad a la tradición.

  • Domina la materia prima: Aprenderás a identificar los tipos óptimos de harina, levadura y otros ingredientes esenciales.
  • Técnica de masa: Conocerás a fondo los diferentes tipos de masa, desde el amasado hasta la fermentación.
  • Destreza operativa: Desarrollarás la precisión y velocidad necesarias para trabajar en entornos profesionales exigentes.

Flexibilidad para tu carrera

Sabemos que tu tiempo es valioso, por lo que ofrecemos opciones flexibles adaptadas a tu agenda. Puedes elegir entre cursos de 30, 40 o 50 horas, acordando horarios personalizados directamente con el chef instructor.

Precios y opciones de formación

En Vicedomini Pizza Chef creemos que la formación de calidad debe ser accesible. Por eso, ofrecemos precios competitivos y asequibles para cada opción de duración del curso.

Formación Personalizada

60 por hora
  • Mínimos 3 horas

Curso de
20 horas

900 45€ por hora
  • 5 Horas teóricas + 15 horas prácticas

Curso de
30 horas

1200 40€ por hora
  • 10 Horas teóricas + 20 horas prácticas

Curso de
40 horas

1400 35€ por hora
  • 10 Horas teóricas + 30 horas prácticas

**Nuestros chef profesional recomienda el curso de 40 horas.

***Todos nuestros cursos son intensivos y principalmente prácticos.

Masterclass: formación avanzada

Nuestro programa Masterclass es ideal para profundizar en técnicas complejas, como la elaboración de masa mediante métodos indirectos (biga y poolish) y técnicas avanzadas de cocción. El cupo es limitado para garantizar una formación de excelencia.

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Conviértete en un pizzero profesional y abre un mundo de posibilidades

Una vez que completes nuestro curso de pizzero profesional, estarás listo para adentrarte en una carrera emocionante y llena de posibilidades. Podrás aplicar tus habilidades culinarias como pizzero profesional, ya sea en restaurantes, eventos o incluso en tu propio negocio de pizzas. Sorprende a tus amigos, familiares y clientes con auténticas creaciones de pizza hechas por ti.

Bolsa de empleo: tu trabajo como pizzero

Queremos que tengas éxito en tu nueva aventura como pizzero, por eso ofrecemos una bolsa de empleo exclusiva con numerosas pizzerías en Madrid. Imagina tener la oportunidad de poner en práctica tus habilidades en los mejores establecimientos de la ciudad.
Ten en cuenta que a mayor número de horas prácticas acumuladas mayor será la posibilidad de inserción en el mercado laboral.

¡Serás el centro de atención de todos los amantes de la pizza!

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Contamos con convenios colaborativos con

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La mejor pizzería napolitana de Madrid. 4