Saltar al contenido

Mario Vicedomini

BLOG MARIO VICEDOMINI

pizza-doblada2.1

Pizza a portafoglio

La pizza de billetera es un ícono, desde su origen en las bulliciosas calles napolitanas hasta su adaptación en el extranjero, exploremos qué hace que esta pequeña delicia sea tan especial.

Leer más >>
pizza sign in street

Cómo elegir Nombres para una PIZZERÍA

Tal vez estés muy confundido y no sabes por dónde empezar o tienes muchas ideas pero simplemente no te decides. Sea cual sea la situación en la que te encuentras, te cuento todas las claves que debes tener en cuenta a la hora de ponerle nombre a tu pizzería.

Leer más >>
masa aire

La historia de la pizza para llevar

Un plato famoso a nivel mundial que conquista todos los rincones del planeta. Aquí conocerás los inicios de uno de los métodos más utilizados a la hora de consumir este plato que nos conquista a todos.

Leer más >>
¿Cuánto gana una pizzería?

Descubre cuánto gana una pizzería

Descubre los factores clave que determinan la rentabilidad de un negocio de pizzas: desde el cálculo de costes y márgenes, hasta el salario de un pizzero en España. Aprende a estimar ingresos reales, punto de equilibrio y estrategias para maximizar beneficios.

Leer más >>
calzone

Las 6 pizzas que debes comer

Un plato famoso a nivel mundial que conquista todos los rincones del planeta: la pizza. En especial la pizza margherita, la marinara, la prosciutto e funghi, la cuatro quesos, la diavola y la calzone, las 6 pizzas que debes comer. Desde cualquier punto del planeta, siempre habrá un lugar donde disfrutar de esta deliciosa creación.

Leer más >>
fuego

Hornos pizzeria

En nuestro viaje por el mundo de los hornos de pizzería, desentrañaremos los misterios detrás de cada tipo, exploraremos sus pros y contras, y te guiaremos en la selección del horno que no solo elevará tu pizza, sino también tu negocio.

Leer más >>